HANAのおと

50代主婦hanaの雑記帳。おもしろい、役に立つ、覚えておきたいことをあれこれと書いています

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【調理道具の手入れ】金網のざるや網杓子の汚れをきれいに落とす方法

(3月20日追記しました)

 

金属製のザルや網杓子の金網は、洗ったつもりでもどこかに汚れが残って、いつの間にか目詰まりしてしまいます。汚れが目立ってくる前に、きれいにしておきたいものです。
つけ置きしてブラシでゴシゴシ、よりも簡単に落とせる方法があります。
私が定期的にやっている金網の汚れをスッキリ落とす方法をご紹介します。

 

金網の汚れを簡単に落とす方法

私は、金網の目詰まりにはガスコンロを使います。
汚れを部分を焼ききって炭化させた後、スチールウールやかためのブラシで軽くこすれば、ぽろぽろと汚れがはがれ落ちます。

実際にやってみましょう。

 

網杓子のフチに近いところ、汚れがこびりついて目詰まりしています。

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こっちにも洗い残して汚れが…

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これを直火で炙ります

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汚れが燃えて炎が上がることもあるので注意!
でも燃え尽きてしまえば火は消えるので、1,2分落ち着いて様子をみます。

ひと通り燃えたら、汚れは炭になって真っ黒。

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これをスチールウールで軽くこすって落とします。

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落ちた炭の一部です。

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そのあと、乾いた布でふきます。

炭がついて黒くなるので、汚れてもいい布を使います。

 

すると…

 

 

 

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 ピカピカになりました~

 

こっちもピカピカ!

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おもてもぴかぴか

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裏もぴかぴか!

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こんなふうに汚れを焼ききってしまえば、目詰まりがスッキリきれいになります!

細かい網目に詰まった汚れを取るのは面倒ですが、この方法だと簡単にできます。

ただし、くれぐれも火の取り扱いには注意してください。