カリフラワーは今が旬の野菜です。 ブロッコリーもまたおなじ。 どちらも冬～春が旬で、ビタミンCを豊富に含んでいます。 ビタミンCと言えば美肌効果や免疫力を高める、と評判の栄養素！ カリフラワーに含まれるビタミンCはブロッコリーなどと比べると、熱に…