HANAのおと

50代主婦hanaの雑記帳。おもしろい、役に立つ、覚えておきたいことをあれこれと書いています

2021-02-06から1日間の記事一覧

【スパイスカレー】なぜ炒めるの？どこまで炒めるの？タマネギの炒め方

料理 料理-レシピ

スパイスカレーのおいしさの決め手の一つはタマネギの炒め方。でも、なぜタマネギをしっかり炒めるの？どれくらいいためたらいいの？そんな疑問に答えます。