ずぼらな私ですが、実はささやかな菌活をやっています。 それは、カスピ海ヨーグルトを作ることとしょうゆ麹を作ること。 どちらも自宅で簡単にできるんです。 カスピ海ヨーグルトは１週間に１,２回のペースで作っています。しょうゆ麹は、一度作れば１,２ヶ…