HANAのおと

50代主婦hanaの雑記帳。おもしろい、役に立つ、覚えておきたいことをあれこれと書いています

【スイーツ】今日のおやつ~チューリップローズ

※本サイトには広告・プロモーションが含まれます

 

チューリップローズ~かわいくて食べるのもったいなーい!!

チューリップローズ アイキャッチ

先日、北海道に帰る娘を見送りに、羽田空港に行ってきました。

羽田空港には東京みやげのショップがたくさんあります。

半年前はコロナの影響で人もまばら、ガラーンとしていましたが、先日はたくさんの人で大賑わいでした。

そんな中、

ねえ、こっち、こっち!

と声を掛けられたような気がして…

ふと見るとチューリップの花の形をしたなんともかわいらしい色とりどりのクッキーがズラリ!!


私の足は、勝手にもうそちらのお店に向かっていました。

 

チューリップローズという名のクッキーは、ラングドシャ(薄く焼いたサクサクのクッキー)のカップの中に花びらのように絞り出したショコラクリームが飾られています。
クリームの花びらの上には、ナッツやドライフルーツがトッピング。

味はベリー、パッションマンゴー、キャラメルナッツの3種類と、期間限定でチーズがありました。

パティシエ・金井理仁(かないまさひと)氏の代表作なのだそうです。

 

ベリーとキャラメルナッツを購入してベリーは娘にプレゼントしました。

 

チューリップローズ・キャラメルナッツをいただきました

 

ここからは、私が購入したチューリップローズについて、紹介します。

 

チューリップローズショコラ箱入り

 

キャラメルナッツ、2個入り453円(税込)です。

箱もかわいい!

 

ふたを開けると

いました!

 

チューリップローズショコラ2個入り

 

「癒しの時間」にさそう

キャラメル&ナッツの深まる香り

 

ふたの裏側に「チューリップローズ」の名前の由来が。

チューリップのラングドシャにクリームでローズの花を咲かせたんですね。

そうか、それでチューリップローズなのか!

 

ところで、ラングドシャというと四角や丸型の薄いサクサクしたクッキー、そんなイメージですよね。

こんなにふうに、1枚の生地を伸ばして、花びらのようにカーブをつけ、カップ型に焼き上げたのは初めてです。

その繊細な技に驚きました。

 

中のクリームは、キャラメルショコラと炭火ミルクショコラの味。

トッピングのアーモンドが香ばしく、甘さ控えめなショコラクリームは大人の味、サクサクのラングドシャにはコーヒーがよく合います。

 

 

 

キャラメルナッツの構造

 

 

下の写真では写っていませんが、花びらの部分と底に当たるところはつながっているんです。

一枚の生地からできていることがわかるんです。

すごーい

 

チューリップローズショコラ

 

実際の大きさは、チューリップのつぼみくらいのかわいらしさ。

ラングドシャの花びらをこわさないように、そーっと少しずつ大切にいただきました(笑)

はぁ~ しあわせ♡

つかの間の、癒しのひとときをありがとうございました。

 

チューリップローズ・ベリーも少し


娘が持って帰ったベリーも気になったので、写真を送ってもらいました。

箱はキャラメルナッツのカジュアルな感じとは違って、華やかな印象です。

チューリップローズ・ベリー、2個入り453円(税込)です。

 

チューリップローズベリー箱

 

ふたを開けると…

 

チューリップローズベリー2個入り

 

「幸せの予感」をはこぶ

ラズベリー&ストロベリーの可憐な香り

 

ピンクのチューリップ、やっぱりかわいいですね。

 

 

 

チューリップローズベリーの構造

 

チューリップめっちゃ美味しかった!

クオリティ高かった

 

感激のLINEが来ました。

 

箱やショップの手提げ袋もかわいかったので載せておきます

ショップの袋

 

贈り物にも喜ばれそうです。

 

 

チューリップローズの取り扱い店舗について

チューリップローズは下記の店舗で購入できます。

 

チューリップローズ取扱店舗


・西武池袋本店 TOKYOチューリップローズ
・阪急うめだ本店 TOKYOチューリップローズ
・ジェイアール名古屋タカシマヤ TOKYOチューリップローズ
・東京駅 TOKYO チューリップローズ東京駅店
・羽田空港第2ターミナル 東京食賓館 時計台3番前

 

こちらからも購入できます

にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村