チューリップローズ~かわいくて食べるのもったいなーい!!
先日、北海道に帰る娘を見送りに、羽田空港に行ってきました。
羽田空港には東京みやげのショップがたくさんあります。
半年前はコロナの影響で人もまばら、ガラーンとしていましたが、先日はたくさんの人で大賑わいでした。
そんな中、
ねえ、こっち、こっち!
と声を掛けられたような気がして…
ふと見るとチューリップの花の形をしたなんともかわいらしい色とりどりのクッキーがズラリ!!
私の足は、勝手にもうそちらのお店に向かっていました。
チューリップローズという名のクッキーは、ラングドシャ(薄く焼いたサクサクのクッキー)のカップの中に花びらのように絞り出したショコラクリームが飾られています。
クリームの花びらの上には、ナッツやドライフルーツがトッピング。
味はベリー、パッションマンゴー、キャラメルナッツの3種類と、期間限定でチーズがありました。
パティシエ・金井理仁(かないまさひと)氏の代表作なのだそうです。
ベリーとキャラメルナッツを購入してベリーは娘にプレゼントしました。
チューリップローズ・キャラメルナッツをいただきました
ここからは、私が購入したチューリップローズについて、紹介します。
キャラメルナッツ、2個入り453円(税込)です。
箱もかわいい!
ふたを開けると
いました!
「癒しの時間」にさそう
キャラメル&ナッツの深まる香り
ふたの裏側に「チューリップローズ」の名前の由来が。
チューリップのラングドシャにクリームでローズの花を咲かせたんですね。
そうか、それでチューリップローズなのか!
ところで、ラングドシャというと四角や丸型の薄いサクサクしたクッキー、そんなイメージですよね。
こんなにふうに、1枚の生地を伸ばして、花びらのようにカーブをつけ、カップ型に焼き上げたのは初めてです。
その繊細な技に驚きました。
中のクリームは、キャラメルショコラと炭火ミルクショコラの味。
トッピングのアーモンドが香ばしく、甘さ控えめなショコラクリームは大人の味、サクサクのラングドシャにはコーヒーがよく合います。
下の写真では写っていませんが、花びらの部分と底に当たるところはつながっているんです。
一枚の生地からできていることがわかるんです。
すごーい
実際の大きさは、チューリップのつぼみくらいのかわいらしさ。
ラングドシャの花びらをこわさないように、そーっと少しずつ大切にいただきました(笑)
はぁ~ しあわせ♡
つかの間の、癒しのひとときをありがとうございました。
チューリップローズ・ベリーも少し
娘が持って帰ったベリーも気になったので、写真を送ってもらいました。
箱はキャラメルナッツのカジュアルな感じとは違って、華やかな印象です。
チューリップローズ・ベリー、2個入り453円(税込)です。
ふたを開けると…
「幸せの予感」をはこぶ
ラズベリー&ストロベリーの可憐な香り
ピンクのチューリップ、やっぱりかわいいですね。
チューリップめっちゃ美味しかった!
クオリティ高かった
感激のLINEが来ました。
箱やショップの手提げ袋もかわいかったので載せておきます
贈り物にも喜ばれそうです。
チューリップローズの取り扱い店舗について
チューリップローズは下記の店舗で購入できます。
・西武池袋本店 TOKYOチューリップローズ
・阪急うめだ本店 TOKYOチューリップローズ
・ジェイアール名古屋タカシマヤ TOKYOチューリップローズ
・東京駅 TOKYO チューリップローズ東京駅店
・羽田空港第2ターミナル 東京食賓館 時計台3番前
こちらからも購入できます