前回につづき、ここ滋賀で買ったものを紹介しますね。
今日、紹介するのは、「【近江八幡休暇村】料理長こだわりの近江牛肉みそ」です。
実は、初めて食べました。
私一人だといつも同じもの（味がわかっているもの）を買ってしまうので、今回は、娘にもいくつか選んでもらい、その中の1つです。
これは、近江八幡の近江牛専門店「村のお肉屋さん」の肉味噌です。
田舎みそに、近江牛をはじめ、椎茸、人参、玉ねぎ、にら、松の実などが入っているので、食感も楽しいです。
甘口に仕上がっていて、炊き立てのご飯と相性ピッタリ！
これと日野菜漬けを交互に食べると、どんどんごはんがすすみます。
豆腐やこんにゃく、なすなどにつけて田楽にしてもおいしそう。
おにぎりにつけて、焼きおにぎりもいいですね。
今度やってみよう！
料理長こだわりの近江牛肉みそは化学調味料無添加で、税込み734円です。
西川貴教主演、「行こうぜ！滋賀・びわこのスペシャルムービー」（苦笑）を見てみたい方はこちらからどうぞ
