HANAのおと

50代主婦hanaの雑記帳。おもしろい、役に立つ、覚えておきたいことをあれこれと書いています

生活・料理のこと

【ハーブティー】ローズヒップ&ハイビスカスでストレス解消!

ローズヒップ&ハイビスカスティーについて、の見方や効能について書いています。

【焼きそば】なぜ麺を切るのか? そこに麺があるから?! 私のこだわり

ウチの焼きそばはおいしい!といわれるような焼きそばが作りたい!そんなあなたに3つのこだわりをご紹介します。

【スパイスカレー】スパイス2つでフィッシュカレー、つけ合わせはジャガイモのサブジ

スパイスカレーを作ったことがありますか?ルーを使わないので軽い仕上がりのカレーです。辛さはお好みのスパイスで調整。今回は魚を使ったスパイスカレーの紹介です。つけ合わせもどうぞ。

【スパイスカレー】スパイス2つで初挑戦、チキンカレーは大満足の味!! 

スパイスカレーとはどんなカレー?普通のカレーとどう違うの?作り方は簡単?味はどう?スパイスカレーに初挑戦した感想をまとめました。カレーに興味ある方は是非読んでみてください。

【雑学】1月22日が《カレーの日》になったわけと《カレー記念日》のはなし、おまけつき

1月22日はカレーの日です。そして、同じくショートケーキの日でもあります。なぜカレーの日なのか、ショートケーキの日とよばれるようになったのか、について書いています。

【生活の知恵】クッキングシートと牛乳パックの便利な扱い方

クッキングシートを平らにする方法と牛乳パックのコンパクトなたたみかた。どちらやり方はとても簡単です。

【飲み物】あったかい白湯にレモン~朝におすすめ

朝起きて白湯を飲むのが習慣になっているHANAです。 寒い朝、白い湯気の立つカップを両手で包み込むように持って、 ふ~っ 外は真っ白な雪 朝の光が雪の上に反射してキラキラとまぶしい! そんなイメージです。 きっかけは残ったレモン ところで、料理にレモ…

【おやつ】GABA入りきなこ大豆、常備してます

GABA入りきなこ大豆というお菓子を紹介します。ヘルシーでおいしくお手頃価格のGABA入りきなこ大豆は西友の商品のなかでも満足度が高く、大好評のお菓子です。

【サンドイッチ】具の並べ方と失敗しない切り方のコツ

週に一度はサンドイッチを作っています。娘のおべんとう用です。作っているうちにコツをつかんだおいしそうなサンドイッチの作り方を紹介します。

【省エネ】あったか料理が冷めない工夫、使い古しのバスタオルで保温力アップ!

バスタオルを使った保温調理の効果を紹介しています。おうちに眠っているバスタオルがあれば、活用しない手はないですよ!いつもの料理がもっと美味しくなるだけじゃなく、省エネにもなるんです。

【簡単料理】ゆず胡椒と塩麹で白菜の浅漬け

白菜のおいしい浅漬けの作り方を紹介します。ピリッと辛味のきいた大人向けの浅漬け。いつもの浅漬けとは一味違うおいしさです。

【100均グッズ】ダイソーの多機能トングは使える!注意点も

100均のダイソーで話題の商品、多機能トングのレビューです。情報番組でも話題になった多機能トング。実際に使ってみた感想を紹介しています

【おからレシピ】砂糖と小麦粉を使わないチョコバナナケーキ~最新版~

毎朝おからで《チョコバナナケーキ》を作るのが日課です。 小麦粉と砂糖は使っていません。 生のおからと卵、そして甘味はバナナです。 以前は自分用に作っていたのですが、近ごろは娘たちも食べるので大きな型で焼く、いや、大きめのシリコンスチーマーでレ…

【健康】毎日の食事のバランスをチェックする方法

バランスの良い食事を取れていますか?健康な日々を送るために食事はとても大切です。10食品群チェッカーというアプリを使えば、自分の食生活をチェックすることができます。10の食品群を意識して、免疫力、抵抗力のある丈夫な体を維持しましょう。

【簡単料理】レンコンは「シンプル」がいちばん!!

レンコンが美味しい季節になりました。 蓮根という字の示す通り、レンコンは蓮(はす)の地下茎。 1年中出回っている野菜ではありますが、秋から冬が旬の野菜です。 レンコンを使った料理って、手が込んでいるものもありますが、私がよく作るのは、煮物やき…

【メルカリ・無料配布資材】ゆうパケットポスト専用箱、使ってみた!

メルカリの新しいサービス、ゆうパケットポストが始まっています。ゆうパケットポスト専用箱を使って、早速発送してみました。

【焼きそば】秋限定・バター醤油味を食べてみた

秋限定マルちゃんの焼きそばバター醤油味を作って食べてみました。 バター醤油味の焼きそばの作り方と子息の感想を書いています。

【お弁当】簡単なおかず~チーズと卵の《カップたまご》~

カップに入ったチーズ味のスクランブルエッグは、お弁当にぴったり。卵焼きよりうんと簡単ですが、味はおいしいと大好評です。

【ごはん】季節の味で免疫力もアップしよう!!~きのこごはん

秋の味覚きのこを使ったきのこごはんを作りました。具材をいためたら後は炊飯器におまかせ。きのこのうまみがしみわたる、とってもおいしいごはんです。

大キライだったきのこを娘が食べるようになったワケ

娘はある時から大キライだったきのこを食べるようになりました。いったいどうして彼女がきのこを食べるようになったのか?それは、彼女の悩みと大きな関係がありました。

【保育園】雨の日の送り迎えを楽しく!ポンチョをおすすめする理由

雨の日のレインウエアに長年ポンチョを愛用しています。ポンチョの便利なところをいくつかご紹介します。

黄緑色だけど「青なす」という名前のなすの話

「青なす」とよばれる黄緑色をしたナスをご存知ですか? 紫色のナスとは少し違う、でもとてもおいしい青なすを紹介します。

【リメイク】ダーニングとは? 靴下の穴もセーターの虫食いもダーニングにおまかせ

話題のダーニングの魅力が詰まった本を紹介しています。ダーニングとは、傷んだ衣類を新しく生まれ変わらせる技術。ぜひあなたも挑戦してみませんか?

《つけあわせに最適》「もやしのマリネ」のアレンジ10品

野菜の高騰の影響もあって、我が家ではもやしが食卓に並ぶ回数がグーンと増えています。 もやしは生のままでは日持ちがしませんが、マリネにしておけば保存もできます。 この記事では、マリネのいろいろな使い方 について紹介します。 もやしのマリネはいろ…

ハンバーグを同じ大きさで作るにはスーパーのプラトレーが便利

ハンバーグをつくるとき、簡単に均等な大きさに分ける方法を紹介します。とても簡単にできますよ。

【メルカリ・トラブル】困ったときの対処法~ 重量オーバーで送れないとき

気がつけばメルカリの取引回数が300回を越えていました。 そのほとんどがスムーズなやり取りでしたが、中には送り先を間違えたり、逆に間違えられたりといったトラブルもありました。 今回は、メルカリで品物を送る時のあるトラブルについて、その対処法を実…

お肉大好き!食べ盛りのお腹をみたす「かさまし」に冷凍こんにゃくがイケる!

わが家は子どもが3人。 彼らが食べ盛りの時は、家じゅうの食料がどんどん食べつくされていくようでした。 食事を作っても作ってもあとかたもなく消えていく、そんな感じでした。 残さず食べてくれるのはうれしい! 嬉しいけれど、底なしは困る~ かといって…

【メルカリ・トラブル解消のヒント】困ったときの対処法~超簡単!すぐできる!封筒の幅を数センチ広げる技

ほそぼそとメルカリを続けてはや3年、いや5年かな?のそこそこ経験者のHANAです。 メルカリを始めたころは、出品したものが売れるたびに一喜一憂していましたが、最近は「売れたらラッキー」くらいの軽い気持ちで、落ち着いて構えるようになりました。 と…

【フリマ・トラブル】困ったときの対処法~外箱が破れて届いたらどうする?

ネットショップやフリマサイトで購入し、楽しみにしていた品物が届いたとき、その外箱や袋が破れていたらショックですね。 でも、実際にそういうことがないとは限りません。 この記事では、1. 購入したものが傷つけられて届いたらどうするか2. 誰にどんな連…

【時短ごはん】カボチャとピーマンがおいしい夏野菜のカレー

夏野菜を使ったカレー。ピーマンとカボチャがとてもおいしく食べられます。煮込む時間も短くて手軽に作れます。