HANAのおと

50代主婦hanaの雑記帳。おもしろい、役に立つ、覚えておきたいことをあれこれと書いています

生活・料理のこと

【冷やして美味しい】鶏レバーとピーマンの生姜煮~レバーが苦手な人でも食べやすい!

レバーを食べると元気になれる、 レバーにはそんなイメージを持っているHANAです。 レバーには鉄分、葉酸、銅など血液を作り利用を高める栄養分が豊富で、貧血の予防も期待できます。 また、糖分の燃焼にも活躍するビタミンB群が豊富なのです。 貧血女子が、…

カボチャのスープ~冷やしても温めても美味!

おなじカボチャでも、なんとなく国産の方が「おいしいような気がする」HANAです 野菜売り場には1年中ならんでいるかぼちゃですが、国内でいちばん多く収穫されているのは今の時期、夏から秋にかけてだとか。 近所のスーパーにも国産のカボチャが先月頃から並…

免疫力アップにきのこのマリネはいかが?

最近、野菜が高くなりましたね。 少し前まで99円だったレタスが200円越え。 ジャガイモやタマネギも軒並み値上がり。 そんな中、あまり値段に変化がないのが「もやし」と「きのこ」です。 しいたけ、しめじ、えのきだけ、エリンギ、マイタケなどだいた…

スーパーのうなぎがとっても美味しくなる食べ方

土用のうなぎの日が来るたびに うなぎはあんまり好きじゃないんだよね と娘に言われて、これまでは奮発した甲斐がなかったHANAです。 ところが、ところが今年のうなぎはひと味違いました。 うわー!このうなぎは美味しい! 娘の舌は正直です。 いままではし…

茄子の煮びたし~レンチンでとっても簡単

つややかな紫色が美しい茄子が大好きなHANAです。 コンロの火で焦げ目がつくまで焼いて、皮を竹串で裂くようにはがして、とろーりジューシーな実にしょうゆとショウガをかけて食べる「焼きなす」、もう、これはいくらでも食べられます。 これから紹介する茄…

「とうもろこしご飯」の作り方~炊飯器におまかせ 

とうもろこしは、ちょうど今が旬。 近所のスーパーにも皮つきのトウモロコシがたくさん並んでいます。 焼きトウモロコシ(こがした醤油の香ばしいかおりがたまらない!) ゆでとうもろこし(ふっくらとした身にバターをのせれば最高!) ほかにもスープやサ…

うちのエアリズムでマスクをリメイクしてみた

手縫いでマスクを作るのはタイヘンそう… そんなふうに思っていましたが、いざやってみたら意外と簡単にできたので、調子に乗って、もう1枚作ってみたHANAです。 前回、手縫いマスクに挑戦した記事はこちらです。 www.hanahirako.com 今回は、うちにある材料…

夏用マスクを接触冷感生地でハンドメイドしてみた

黙々と手を動かす手仕事が嫌いじゃないHANAです。 今日は、接触冷感生地を使って、夏用のマスク作りに挑戦してみました。 完成品はこちらです。 ミシンがないので少々時間はかかりましたが(1時間半くらい)、思っていたよりも簡単にできました。 その作業…

【メルカリ】最近売れた意外なものベスト5~迷ったときは、期限をつけて出してみよう

月に数回ですが、メルカリに出品しているHANAです。 出品するとき、 これって売れるかな? ということがまず頭をよぎりますよね。 出しても売れないのに、無駄な労力(写真を撮ったり、説明を書いたり)は使いたくないしなぁ~ そんなふうに思ってしまうと、…

毎日のお弁当づくりは大変、面倒、やりたくない?~メニューを決めれば楽になる

6月から娘の高校も普通授業になり、月曜から土曜までお弁当を作っているHANAです。 2月から5月までのお弁当休業期間が長かったせいか、すっかり段取りが悪くなってしまいました。 段取りが悪いと無駄に時間がかかります。 ちゃちゃっとさばいていた以前のこ…

【筋トレ生活】50代主婦の筋トレ、継続のコツと効果《2》

今年の4月から筋トレ生活を始めたHANAです。 50を過ぎたあたりから、明らかに全身の筋肉がやわらかいお肉へと熟成されつつありました。 そんなある日、二の腕を見た娘の言葉で筋トレを始める決心をいたしました。 ワー♡♡♡ さわらせて~ ふわんふわんできもち…

エコバッグがアイロンプリントでスペシャルバッグに!

手持ちのエコバッグを並べてみたら、思っていた以上にたくさんあったのでびっくり仰天しているHANAです。 www.hanahirako.com じつはこの中に、世界にひとつしかないエコバッグがあります。 それはこちら ん? 表は普通のプリント柄ですが、 裏に返すと… (^^…

エコバックのお手入れと表示の確認

エコバッグ、洗ってますか? という記事を読んで、あわててエコバッグを洗濯をしたHANAです。 みなさんはいがかでしょうか? (その気にさせられた記事はこちらです) エコバッグ、洗っていますか? | 子育て応援サイト CHEER!days 私は エコバッグを使い終わ…

【100均】シンク周りに水滴を残さない便利グッズ

ふいてもふいても水を使うたびに飛び散るシンクの周りの水滴、 どうしていますか? ふいて、絞って、ふいて、絞って、ふいて、絞って乾かして・・・ 仕方がないとはいえ厄介です。 私は手荒れがひどくて、ちょっと水にぬれただけでもカサカサそしてカユカユ…

【料理のいろは】その方法で大丈夫?調味料の正しいはかり方

料理を作る時、調味料の分量は測っていますか? 初めての料理に挑戦するときは、正確に計量して、基本の味で作りましょう。 基本の味をわかった上で、たしたり引いたり、自分の味を見つけてください。 まずは基本を押さえてから、オリジナルにチャレンジで…

ゆずとはちみつで疲労回復 暑い日におすすめのハニードリンク

暑くなってくると、水分補給が欠かせません。 特に暑さで体がまいっているときには、ハニードリンクがおすすめです。 疲労回復、暑さバテ対策に「ゆずハニードリンク」を試してみてはいかがでしょう。 ゆず(柚子)にはビタミンCやクエン酸が豊富。ビタミン…

【毎日の食事】食べものチェックしてますか? 暑くても元気に過ごすために気をつけたいこと

蒸し暑くなってきましたね。 暑いと食事を作るのも大変です。 でも、暑さに負けず元気に過ごしたい。 そこで大切なのは、やはり食事です。 今日、自分が何を食べたか、何を食べていないか、意識してますか? 食事に対する意識をちょっぴり変えるだけでも、食…

【筋トレ生活】50代主婦の筋トレ、継続のコツと効果

以前、先輩から、 50歳を越えると体力がガクッと落ちるから覚悟しときなよ~、 と聞いていたので、「何か体力づくりをやっておかなくちゃ」と自分でできそうなトレーニングに挑戦してきました。 ところが… 筋トレをやってみたけど続かなかった~ ヨガに挑戦…

話題の豆乳飲料3種! 甘さが気になる!

「豆乳」って体にいいのはわかってるんだけど飲みにくいんだよね~ かつてはこんな声も聞かれましたが、今は料理やお菓子にも使われるようになり、以前よりもぐっと身近に感じられるようになりました。 でも、もっとたくさんの人に、豆乳を飲んでほしい! と…

話題の豆乳飲料3種!アイスで味くらべ

CMでもおなじみ、キッコーマンの豆乳飲料。 色とりどりのパッケージ、味の種類もたくさんあって、 ジュースじゃないの? と間違えて買っていく人もいるんじゃないかと思うほどです。 コーヒー、ココア、紅茶はいいとして、チョコミント、黒ごま、シナモンな…

【メルカリ】メッセージは最低限でいいけどまったくないのは不安

この記事は、メルカリやラクマをはじめたばかりの方で メルカリのメッセージって必要なの? メッセージはどう書けばいいの? と疑問をお持ちの方に向けて書いています。 経験者の方には「なーんだ、そんなことか」という内容かと思われますので、スルーして…

【手作りおやつ】小麦粉不使用・おからときなこの《SOYSOYクッキー》

小麦粉がスーパーの売り場から姿を消して、もう2ヶ月くらいたったでしょうか? ごくたまに、ほんの少し見かけることもありますが、粉もんの棚はガラーンとしています。 ホットケーキミックスもしかり。 緊急事態宣言の緩和で、粉類の復活の日が早く来ること…

すべらないからササッとできる! 新たまねぎのスライス方法

今の時期、新たまねぎがとってもおいしいですね。 わが家には、淡路島のたまねぎ農家さんから、今年も10キロ箱入りの新たまねぎが届きました。 みずみずしくて、辛味が少ないのが新たまねぎの特徴。 まるごとレンジでチンするだけで、その甘さは十分味わえま…

小夏大好き!まるごと全部いただきま~す!

今年も高知県の果樹園から箱入りの小夏が届きました。 ふたを開けるとパッと目に鮮やかなレモンイエローの果実がぎっしり! 爽やかな柑橘系の香りがふわ~っとひろがります。 鼻から胸いっぱいに息を吸い込んで ふわぁぁぁぁ いいかおり~ 小夏とは 小夏の食…

捨てられない空き箱で100均の雑貨を簡単リメイク

色やデザインがかわいくて捨てるのがもったいない、そんな空き箱がどこかに眠っていませんか? あるある、妹はもらったものはまるごと大事にとっておくから、箱もいっぱいあるよね うん、小学校の時サンタさんにもらったプレゼントの箱もとってあるよ うわ!…

【フライパンで作る】かんたんタルトタタン

昨日は妹の誕生日。 姉がケーキを作ると言い出しました。 おめでとう! 今日は姉ちゃんがタルトタタンを作るよ! わーい! 楽しみ~! タルト・タタンとは、型の中にバターと砂糖で炒めたリンゴを敷き詰め、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの…

【お手頃フルーツ】ワンランク上のバナナはここが違う?!

思えば子どもたちが赤ちゃんの頃は、バナナをいちごスプーンの背中でつぶしてヨーグルトを混ぜて、離乳食としてお世話になっていました。 手っ取り早くて重宝しました。 そして現在、私はほぼ毎朝バナナを食べています。 朝食におからでつくるケーキを食べて…

里芋のねっとり感が苦手? でも揚げればおいしいよ!

里芋は煮っころがしにして食べるのが一番好きです。 ねっとりした食感はほかのお芋では味わえないよさですよね。 このねっとりした成分にはたんぱく質の消化を助けたり、胃の粘膜を保護してくれる働きもあるそうです。 また里芋には過剰なナトリウムの排出を…

口呼吸をなおしたい!鼻呼吸とマスクで自己防衛を徹底する

以前、インフルエンザが流行した時、鼻呼吸がインフルエンザの予防に有効だというニュースを見ました。 ある小学校で鼻呼吸に効果的な口の体操を続けていたら、インフルエンザにかかる子どもの数が激減した、と。そのとき紹介されていた体操が印象的で記憶の…

手作りマスク、1分で作れるってホント?そんなに簡単に作れるの?

そろそろマスクの在庫が心もとなくなってきました。 そこで、手作りマスクに挑戦しました。 動画を探すといろんな手作りマスクの作り方がアップされていて、驚きました。 みんなよく考えるなぁ、器用だなぁと。 縫わない手作りマスクを探せ! 材料は2つだけ…