以前、先輩から、 50歳を越えると体力がガクッと落ちるから覚悟しときなよ～、 と聞いていたので、「何か体力づくりをやっておかなくちゃ」と自分でできそうなトレーニングに挑戦してきました。 ところが… 筋トレをやってみたけど続かなかった～ ヨガに挑戦…

「豆乳」って体にいいのはわかってるんだけど飲みにくいんだよね～ かつてはこんな声も聞かれましたが、今は料理やお菓子にも使われるようになり、以前よりもぐっと身近に感じられるようになりました。 でも、もっとたくさんの人に、豆乳を飲んでほしい！ と…

CMでもおなじみ、キッコーマンの豆乳飲料。 色とりどりのパッケージ、味の種類もたくさんあって、 ジュースじゃないの？ と間違えて買っていく人もいるんじゃないかと思うほどです。 コーヒー、ココア、紅茶はいいとして、チョコミント、黒ごま、シナモンな…

この記事は、メルカリやラクマをはじめたばかりの方で メルカリのメッセージって必要なの？ メッセージはどう書けばいいの？ と疑問をお持ちの方に向けて書いています。 経験者の方には「なーんだ、そんなことか」という内容かと思われますので、スルーして…

小麦粉がスーパーの売り場から姿を消して、もう２ヶ月くらいたったでしょうか？ ごくたまに、ほんの少し見かけることもありますが、粉もんの棚はガラーンとしています。 ホットケーキミックスもしかり。 緊急事態宣言の緩和で、粉類の復活の日が早く来ること…

今の時期、新たまねぎがとってもおいしいですね。 わが家には、淡路島のたまねぎ農家さんから、今年も10キロ箱入りの新たまねぎが届きました。 みずみずしくて、辛味が少ないのが新たまねぎの特徴。 まるごとレンジでチンするだけで、その甘さは十分味わえま…

今年も高知県の果樹園から箱入りの小夏が届きました。 ふたを開けるとパッと目に鮮やかなレモンイエローの果実がぎっしり！ 爽やかな柑橘系の香りがふわ～っとひろがります。 鼻から胸いっぱいに息を吸い込んで ふわぁぁぁぁ いいかおり～ 小夏とは 小夏の食…

色やデザインがかわいくて捨てるのがもったいない、そんな空き箱がどこかに眠っていませんか？ あるある、妹はもらったものはまるごと大事にとっておくから、箱もいっぱいあるよね うん、小学校の時サンタさんにもらったプレゼントの箱もとってあるよ うわ！…

昨日は妹の誕生日。 姉がケーキを作ると言い出しました。 おめでとう！ 今日は姉ちゃんがタルトタタンを作るよ！ わーい！ 楽しみ～！ タルト・タタンとは、型の中にバターと砂糖で炒めたリンゴを敷き詰め、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの…

思えば子どもたちが赤ちゃんの頃は、バナナをいちごスプーンの背中でつぶしてヨーグルトを混ぜて、離乳食としてお世話になっていました。 手っ取り早くて重宝しました。 そして現在、私はほぼ毎朝バナナを食べています。 朝食におからでつくるケーキを食べて…

里芋は煮っころがしにして食べるのが一番好きです。 ねっとりした食感はほかのお芋では味わえないよさですよね。 このねっとりした成分にはたんぱく質の消化を助けたり、胃の粘膜を保護してくれる働きもあるそうです。 また里芋には過剰なナトリウムの排出を…

以前、インフルエンザが流行した時、鼻呼吸がインフルエンザの予防に有効だというニュースを見ました。 ある小学校で鼻呼吸に効果的な口の体操を続けていたら、インフルエンザにかかる子どもの数が激減した、と。そのとき紹介されていた体操が印象的で記憶の…

そろそろマスクの在庫が心もとなくなってきました。 そこで、手作りマスクに挑戦しました。 動画を探すといろんな手作りマスクの作り方がアップされていて、驚きました。 みんなよく考えるなぁ、器用だなぁと。 縫わない手作りマスクを探せ！ 材料は２つだけ…

せっかく使おうと思って買ったもやし、冷蔵庫に忘れていませんか？ 近所のスーパーでは、1キロ入りのもやしが98円で売られているので、ウチはいつも、もやしは1キロの大袋で買って、使い切っています。 普通のもやし（200g入り）なら5袋分ですね。 実は今日…

昨日作った豚汁、今朝、牛乳をすこーし加えて食べました。 友人から聞いたこの方法、最初は半信半疑だったんですが… やってみてビックリ、和から洋に風味が変わって、スープみたい！ とてもおいしかったので、それ以来、豚汁は翌日の分も見越してた～っぷり…

今日から4月というのに、雨模様でひんやりしていたので、 晩ごはんはあったか～いものに決めました。 今晩のメニュー豚汁焼き鮭にんじんシリシリカボチャの煮物レンコンのきんぴら納豆ごはん 豚汁は土鍋で作ります 土鍋を使うとおいしくなる理由 土鍋はじん…

少し前までは、感染しないようにするにはどうすればいいか、に気をつけていました。でも、これからは、もし新型ウイルスに感染しても、負けないからだを作っておこう！と思うようになりました。 敵を撃退するには、免疫力！ 体に悪い菌がはいってきても、そ…

（3/29追記しました） 私の朝ごはんはおからのケーキと決めています。 食べ始めたきっかけはダイエットになるかなぁと思ったこと。 そこで、ネットで混ぜてチンするだけの簡単レシピを見つけ、少し材料をアレンジして現在の形に定着しています。 www.hanahir…

私は子どものころからアトピー性皮膚炎で、かゆみと闘ってきました。 今はかなり落ち着いていますが、ちょうど今頃の時期、季節の変わり目は肌がかゆくなりがち。 特に、目や口のまわり、首やひじの裏などが危険地帯で、むずがゆくなってかきたい衝動に駆ら…

パリッとした皮の歯ごたえと、中からあふれ出る肉汁がたまらない！ 熟成されたコクとうま味が最高！ お弁当のおかずにも大人気！ なぜか無性に食べたくなることもあります。 おいしいですよね、ウインナー。 さて、前回は食べ比べで終っていましたアルトバ…

ウインナーを食べたときの「パリッ」とした皮、中からジュワ―っとあふれ出る肉汁。 うんま～い！！ ボイルするもよし、炒めるもよし。 手軽でおいしいウインナーは、お弁当のお助け食材の一つでもあります。 今日は二人の娘に協力してもらい、我が家で一番…

（3/13追記しました） 疲れたときは、あったかいココアが飲みたくなります。 ホッとココア( ꈍᴗꈍ) 私は調整ココアより純ココア派。 ミルクパンにココアパウダーと砂糖を入れ、よーくかきまぜてから火にかけて、少しずつ牛乳を入れてココアを溶かして作りま…

ささやかな菌活として３つのことを続けています。 ✅カスピ海ヨーグルトを作る ✅塩麹を作る ✅しょうゆ麹を作る これだけ(^^;) カスピ海ヨーグルトは１週間に１,２回のペースで作っています。あとの二つは調味料なので、一度作れば１,２ヶ月~半年くらいは大丈…

バレンタインやホワイトデー、母の日、父の日、クリスマスなど、プレゼントを贈ったり逆にもらったりするのはうれしいものです。 3月は卒業、4月は入学、そうした節目にもお祝い、贈り物がつきものですね。 私は、少し前から持ちもの整理を始めたのですが、…

最近、体の調子が悪くないですか？ 風邪をひきやすい肌あれや皮膚の炎症をおこしやすいいつも何となく疲れている、眠い歩くスピードが遅くなったやせてきた といったことはないでしょうか？ 病気というほどのことではないけれど、調子がよくない状態が続いて…

あっ！ 今日のお弁当はウインナーが入ってる！！ やったー！ 大好きなやつだ！ ウインナーをお弁当に入れると喜ばれます。 幼稚園の頃はタコさんやらカニさんやら作ってました。 足がちぎれちゃったりしてたけど。 最近は、本人たちもタコさんはさすがに恥ず…

中古品をメインに細々とメルカリ活動を続けて2年ほどたちました。少し慣れてきた頃、いい加減な判断から購入者の方にご迷惑をおかけしたことがあります。送料を間違えて発送してしまったのです。反省の意味を込めて、そのときの対処法を紹介します。 送料不…

休暇などで留守にしているとき、メルカリに出品中の品物が購入されてしまったことはありませんか？ 自宅にいないのに売れてしまった。指定した期日までに発送できない。どうしよう？ 気にしているときは売れないのに、よりによって今売れるとは……ありがたい…

（3月20日追記しました） 金属製のザルや網杓子の金網は、洗ったつもりでもどこかに汚れが残って、いつの間にか目詰まりしてしまいます。汚れが目立ってくる前に、きれいにしておきたいものです。つけ置きしてブラシでゴシゴシ、よりも簡単に落とせる方法が…

（３/８追記しました） 晩ごはん、作らなくっちゃ と思ってもどうしても作る気になれないことがあります。かと言って、スーパーで買ってくるお惣菜も食べたくない。じゃあ、どうするの？って自問自答したあげく、やっぱり私が作るか。と。 そこまでたどり着…