HANAのおと

50代主婦hanaの雑記帳。おもしろい、役に立つ、覚えておきたいことをあれこれと書いています

生活・料理のこと

手洗いがツライので石けんを変えました

私は子どものころからアトピー性皮膚炎で、かゆみと闘ってきました。 今はかなり落ち着いていますが、ちょうど今頃の時期、季節の変わり目は肌がかゆくなりがち。 特に、目や口のまわり、首やひじの裏などが危険地帯で、むずがゆくなってかきたい衝動に駆ら…

スーパーのお手頃ウインナー、シャウエッセンとアルトバイエルンをくらべてみた②

パリッとした皮の歯ごたえと、中からあふれ出る肉汁がたまらない! 熟成されたコクとうま味が最高! お弁当のおかずにも大人気! なぜか無性に食べたくなることもあります。 おいしいですよね、ウインナー。 さて、前回は食べ比べで終っていましたアルトバイ…

スーパーのお手頃ウインナー、シャウエッセンとアルトバイエルンをくらべてみた①

ウインナーを食べたときの「パリッ」とした皮、中からジュワ―っとあふれ出る肉汁。 うんま~い!! ボイルするもよし、炒めるもよし。 手軽でおいしいウインナーは、お弁当のお助け食材の一つでもあります。 今日は二人の娘に協力してもらい、我が家で一番よ…

チョコミントティーでスッキリ

(3/13追記しました) 疲れたときは、あったかいココアが飲みたくなります。 ホッとココア( ꈍᴗꈍ) 私は調整ココアより純ココア派。 ミルクパンにココアパウダーと砂糖を入れ、よーくかきまぜてから火にかけて、少しずつ牛乳を入れてココアを溶かして作りま…

【気軽に菌活】まぜるだけで手軽にできるしょうゆ麹

ささやかな菌活として3つのことを続けています。 ✅カスピ海ヨーグルトを作る ✅塩麹を作る ✅しょうゆ麹を作る これだけ(^^;) カスピ海ヨーグルトは1週間に1,2回のペースで作っています。あとの二つは調味料なので、一度作れば1,2ヶ月~半年くらいは大丈…

【贈り物】大切にしたいならとっておかずに使ってね

バレンタインやホワイトデー、母の日、父の日、クリスマスなど、プレゼントを贈ったり逆にもらったりするのはうれしいものです。 3月は卒業、4月は入学、そうした節目にもお祝い、贈り物がつきものですね。 私は、少し前から持ちもの整理を始めたのですが、…

【食べること】10種類の食品をチェックしてる?元気な毎日のための食事を考える

最近、体の調子が悪くないですか? 風邪をひきやすい肌あれや皮膚の炎症をおこしやすいいつも何となく疲れている、眠い歩くスピードが遅くなったやせてきた といったことはないでしょうか? 病気というほどのことではないけれど、調子がよくない状態が続いて…

ウインナーの袋の金テープ、いらなくないですか?

あっ! 今日のお弁当はウインナーが入ってる!! やったー! 大好きなやつだ! ウインナーをお弁当に入れると喜ばれます。 幼稚園の頃はタコさんやらカニさんやら作ってました。 足がちぎれちゃったりしてたけど。 最近は、本人たちもタコさんはさすがに恥ず…

【メルカリ】送料不足で発送してしまったときの対処法

中古品をメインに細々とメルカリ活動を続けて2年ほどたちました。少し慣れてきた頃、いい加減な判断から購入者の方にご迷惑をおかけしたことがあります。送料を間違えて発送してしまったのです。反省の意味を込めて、そのときの対処法を紹介します。 送料不…

【メルカリ】購入してもらったけど、すぐに発送できないときの対処法

休暇などで留守にしているとき、メルカリに出品中の品物が購入されてしまったことはありませんか? 自宅にいないのに売れてしまった。指定した期日までに発送できない。どうしよう? 気にしているときは売れないのに、よりによって今売れるとは……ありがたい…

【調理道具の手入れ】金網のざるや網杓子の汚れをきれいに落とす方法

(3月20日追記しました) 金属製のザルや網杓子の金網は、洗ったつもりでもどこかに汚れが残って、いつの間にか目詰まりしてしまいます。汚れが目立ってくる前に、きれいにしておきたいものです。つけ置きしてブラシでゴシゴシ、よりも簡単に落とせる方法が…

【家事の憂鬱を解消】食事の支度がはかどらなくて困ったときの対処法

(3/8追記しました) 晩ごはん、作らなくっちゃ と思ってもどうしても作る気になれないことがあります。かと言って、スーパーで買ってくるお惣菜も食べたくない。じゃあ、どうするの?って自問自答したあげく、やっぱり私が作るか。と。 そこまでたどり着…

【野菜を食べよう】捨てないで!野菜の茎や皮は栄養の宝庫

ねえ、野菜の皮や茎ってどうしてる? さっき捨てちゃった そんな!捨てるなんてもったいな~い! そうです、捨てちゃうのは本当にもったいない! 大根の皮もブロッコリーの茎もおいしく食べられる方法をご紹介します。(ウチでは、みんなこっちのほうが好き…

【メルカリ】初心者の主婦が売ったもの7品目

(2020年2月27日追記しました) メルカリを始める前は、メルカリは若い人たちが使うもの、私には縁がない、と思っていました。 でも、ある時どう見ても自分より上の年代のお姉さま方が、テレビでメルカリの成果を喜々として話しておられたのを見て、これなら…

【メルカリ】梱包資材を無料クーポンでゲットしてきました(2020/2/17追記)

11月15日からメルカリの梱包資材の無料クーポンが配布されました。2020年2月15日からメルカリの梱包資材の無料クーポンが配布されています。(アプリ利用の場合に限ります) セブンイレブンで使えるクーポン2枚とローソンで使えるクーポンが2枚。両方で計4枚…

【100均グッズ】ダイソーの回転式ボトル洗いで水筒の茶シブもすっきり!

毎日水筒にお茶を入れて使っています。お茶しか入れてないから…と、水を入れてシャカシャカシャカ振り洗いでおしまい、にしてしいたら、茶渋がついて中が茶色っぽくなってしまいました。最初は中をのぞくとまぶしいほどにピッカピカだったのに…。 手抜きのつ…

電子レンジで簡単、砂糖不使用のチョコバナナケーキ

(2月28日更新) 私がおからのケーキを食べるようになって、4年あまりたちました。今では毎朝食べるのが習慣になっていて、3日もあくと、何か忘れてるなぁ、と物足りなさを感じるくらいです。 おからは保水性が高いので、1切れしか食べてないのにこんなにお…

【時短、簡単、美味】我が家のらくらく弁当 10分で作れる激うまチャーハン

毎日のお弁当作りに疲れたとき、よく作るメニューがあります。少ない材料で、短い時間でできて、美味しい。しょうゆのこげた香ばしいかおりが食欲をそそります。 *私がよく参考にさせてもらっている小林カツ代さんの『カツ代レシピ』をベースに、少しアレン…